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【イチ押しニュース】夏休みは絶景BBQを楽しもう！四万十市西土佐に専用施設が2カ所オープンしました
バーベキュー（BBQ）の「聖地」を目指している四万十市西土佐地域に、新たなBBQサイトがオープンしました。
オープンしたのは、道の駅「よって西土佐」（西土佐江川崎）とホテル星羅四万十（西土佐用井）の 2 カ所です。
四万十川の自然豊かな絶景を眺めながら親子でBBQなんて、絶対に楽しいに決まってますね！
四万十市西土佐をＢＢＱの聖地に！夏休み前にサイト２つオープン 眺望もグッド
（高知新聞 2022 年 7 月 24 日掲載）
バーベキュー（ＢＢＱ）を通じて農林水産物の消費拡大を図っている四万十市西土佐地域に２３日、ＢＢＱサイトがオープンした。道の駅「よって西土佐」（西土佐江川崎）とホテル星羅四万十（西土佐用井）の２カ所。「ＢＢＱでふるさとをおもしろＱ（く）」を合言葉に、地域の魅力を発信していく。
地域では官民連携で「しまんとリバーベキュープロジェクト」を組織。２０２０年から３カ年計画でさまざまなＢＢＱによる活性化企画に取り組んでおり、サイト開設は最終年度の目玉の一つ。
「リバーサイドＢＢＱ」（７７平方メートル）は、「よって―」併設の展望デッキを改修した。個人や家族連れらの利用を想定（最大４組１６人）しており、自分で焼くスタイル。食材や道具代を含めた利用料は１人３６００円（税込み）から。
星羅四万十の２階テラスの「ルーフトップＢＢＱ」（１００平方メートル）は、最大２０人が利用できる団体客向け。調理は日本バーベキュー協会認定のインストラクターが担当する。１人８千円（税込み）から。
この日は、「リバーサイド」でオープニングセレモニーが行われ、約３０人が出席。ＢＢＱのデモンストレーションもあり、美しい景色と共に四万十牛のステーキを堪能していた。
同プロジェクトの林大介会長（６２）は「やっとスタートできた。これから西土佐らしいメニューを作り、さらに面白いふるさとにしていきたい」と話していた。
「リバーサイド」は３日前までの予約が必要。問い合わせは道の駅（０８８０・５２・１３９８）へ。「ルーフトップ」の予約はホテル星羅四万十（０８８０・５２・２２２５）へ。（河本真澄）
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